Lördagen den 11:e mars är det dags för vår omtyckta Ostron & Whisky comboprovning. Även detta år kommer whiskyn ha lite rökigare karaktär. Vänta inte för länge med anmälningen. Den här provningen, som alltid brukar få 5 torvmossar i betyg av 5 möjliga, brukar fyllas upp relativt fort.
Den flytande menyn består av följande :
Ledaig 1997, 19yo, 48,4%, Maltman/Grainman (Meadowside blending Co. Ltd.)
Bunnahabhain 2004, 12yo, 56,2%, Maltman/Grainman (Meadowside blending Co. Ltd.)
Legends of Scotia (Glen Scotia), 10yo, 50%, Glen Scotia distillery
Ben Nevis Peated TKS No.6, 10yo, 60,1%, Ben Nevis distillery
Lagavulin 200th Anniversary Malt, Lagavulin distillery
Vi kommer alltså att beställa hem ostron till denna provning. Som alla vet så är ostron en färskvara som inte bara kan slängas in i frysen om något blir över. Vi måste alltså veta ungefär hur mycket vi skall köpa in. För att underlätta vår beställning så vill vi att du som är säker på att du vill ha ostron bokar och betalar dessa redan då du anmäler dig till provningen. Vi kommer naturligtvis att se till att det finns möjlighet att köpa enskilda ostron också men vi kommer inte kunna garantera obegränsad mängd.
Anmälningsinstruktioner finns med i nyhetsbrevet som skickades ut idag den 22/2.